JJが無事、ミャンマーから帰国しました。帰国祝いも兼ねて、ずっと使っていなかった「たこ焼き機」を使って、たこ焼きパーティー。実家から、誰も使わないからと、貰ったもの。箱付き。
箱の裏に母の実筆の書き込みを発見。1984年４月26日と書かれている。このたこ焼き機を買った日付か、作った日付かは、今となっては聞くことができないけども、34年前の日本の家で使っていたものを再びチューリッヒで使うことになるなんて。
丸い穴が少し小さいけども、油をたくさん敷いて、クルクル回しながら、焦げも気にせず、焼いて、たこ焼き完成! 最後は具材のたこやシーフードのみを焼いて食べました。
JJも初たこ焼きで「月に1回作って欲しい」と大変気に入った様子。いろんな具材で作ってみよう。