samosa

人生初、サモサを皮から作りました。ちょっと焦げて、塩も足りなかったけども、皮はサクサクに仕上がり、大満足。包み方も大雑把なのに、ちゃんと包めるのがインド流。意外と簡単だったので、また、作ろう。餃子も食べたい。